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6月30日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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外は今にも降り出しそうですね~。
6月最終日、月末仕事のある方、頑張って~!

さきほど夕刊に載っていましたが
今日は新幹線ご利用の方、大変だったようですね。
亡くなられた方が何を目的とされていたのか謎ですが
大勢の人の安全がかかっている新幹線だけに
何かあったら大惨事ですよね…
怖いです。

さて、八宣は安全安心~。

今日はいさき、まぐろ。
さごしは炙りでお楽しみください。

小あゆや人参の天ぷらも
お試しくださいね~。

後ろの方、珍しく
パスタとラーメンが並んでます!
その後に寿司が続いていて
う~ん、何屋かわからんですね~。

ご来店お待ちしてます~。
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6月28日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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晴れましたが風があり爽やかな日曜となりました~。
今日の日中は大将が一生懸命仕込んでいる中
お知り合いの居酒屋さんがサックス&ギターの
ライブを開催される、とのことで
聴きに行ってきました~。

久々のライブ、楽しかったです。
お客様も喜んでらっしゃってよかったよかった。
八宣も何かお祭りせねば~。

さて今日はまぐろ&ひらめ。
矢しょうがの豚巻きは、季節を感じる一品です。
焼きで提供しておりますが
フライも美味しいと、大将より。
お試しくださいね~。

ご来店お待ちしてます☆
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6月27日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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さっきちらりと雨降りましたが曇天土曜日です~。
昨日のお客様…かなりな雨の中お越しいただき
ありがとうございました!

今日はこの後降らず、明日は晴れの模様ですが
ちょうど28日で東別院の朝市があるので
先月ゲットできなかったユーカリが欲しいな~と
企み中。

でも明日は日曜だからすごい人出かもしれませんね~。

さて、今日の八宣はしめ鯖がスタンバイしてます。
捌いてる時見てましたがキラキラととってもいい鯖でした。
期待できます。

他にもお洒落なメニュー、挑戦的なメニュー
カウンターも取り揃えましたよ~。

仕込みの数時間全く休まず
厨房を走り回っている大将の姿を見ると
八宣の料理は高級食材とかそういうのはあんましないけど
お客様の目の前にお出しするまでリアルに
「走り回って準備する」ご馳走ではないかなと
手前味噌ですが思っちゃいます。

もうひとつ思うところありますが、それは明日にでも。

ご来店お待ちしてます~。
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6月26日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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けっこうがっつり雨降ってます。
日中「寒っ!」気温の変化も激しいですね~。

さて、今日はまぐろ、ひらめ、かつおくんがスタンバイです。
豚ハラミ久々登場です~。

おすすめに書けてませんが今日はヴィシソワーズも
あるようです。天候と比例しないメニューですが
先日から大将が丁寧に仕込んでました。
よければお試しくださいね~。

ご来店お待ちしてます~。
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6月25日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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しっかり梅雨の季節。曇天です。
明日は朝から雨のようですね。
せめて今夜は降りませんように~。

今日はまぐろ、ひらめ、いかがスタンバイしてます。
矢生姜の豚肉巻き。こちらはお客様から伺った
お話を基に大将仕込みました。
とっても爽やか☆な上に豚の疲労回復成分が
おいしく効いてくる一品です。

そのほかも大将色々仕込んでおります~
乞うご期待!

ご来店お待ちしてます~。
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6月24日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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またもや暑くなりました…。
今年の夏はとっても暑い、とテレビで言ってた覚えが。
寒いのがダメな体質ですが、暑すぎるのも本当に怖い。
のどが渇いた、と思ったときはすでに遅いので、ぜひぜひ
早めの水分補給を心がけねば~、です。

今日はトマトときゅうり。栃木からの直送です☆
夏野菜で体の内側の熱をとりましょう!
鉄火巻きもこのところ人気です。
カウンターもいろいろ出来上がってますよ~!

ご来店お待ちしてます。
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6月23日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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暑くなりました~。
ここんとこちょいと肌寒い日があっただけに
この温度変化、キツイです。

来るべき夏に向けて
体調整えていかねばですね~。

さて今日はまぐろ、ひらまさ。
いわしかなり大きいです。

5種の薬味たっぷり冷やしラーメンも
あっさりさっぱり味で人気です。

おすすめ裏面の日本酒おすすめも
思いっきりメンバー変わりました!
ぜひお試しくださいね~。

ご来店お待ちしてます。
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6月21日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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画像UPのみで失礼します~。

ご来店お待ちしてます!!
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6月20日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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過ごしやすい土曜となりました~。
今日はちょっと所用で豊橋の劇場に行ってきたのですが
お昼に「豊橋カレーうどん」食べてきました。
うどんの下に潜むごはん!!いやはやボリューム満点。
面白かったです~。

八宣は昨日とはうってかわり、東北から魚が
届いております!!
調理方法は大将と相談してくださいね~。
ゼブラなすもオススメですよ~(*^ー^)ノ♪

ご来店お待ちしてます!!
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6月19日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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ついさっき、ポスティングに行ってきたのですが
今、しとしと雨が降ってます。
ここんとこ店に帰ってくると雨が降るパターンが
二週連続。
なんだかこんなところで運使っちゃってますね~。

九州の大雨も峠は越した、とのことですが
九州方面の魚が入ってこないため
魚全般が品薄→仕入れが高いとのこと。
そんなわけで今夜のおすすめは
海のものより山のものが多いです。

カウンターも「あれ?これ月曜に食べた…」
負けん気が強いのか、自分でも作ってみたかったのか
東北テイスト満載なひと皿ができてます☆
こちらもお試しくださいね~。

ご来店お待ちしてます♪
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