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1月31日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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暖かい日曜です!歩いていて汗ばむほど。
怒涛の1月、最後はまたまた暖かいです。
2月はどうなるのでしょう…

さて、今日で割引券最終日です。
ぜひ使いに来てくださいね~。

今日は豚あり貝あり色々ありです。
お試しくださいませませ♪

ご来店お待ちしてます~。
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1月30日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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昼間一瞬太陽でてきたのですが
雲の多い金山界隈です。

おとついからオススメに書いてます
「インカのめざめ」とは?
なんじゃそれ、というお客様も多いのですが
じゃがいもの品種です。
今回天ぷらにすると
なんだかさつまいものような甘味も感じ
ちょっと面白い感覚の天ぷらになっています。

「前これでポテサラ作ったら甘すぎました」
と、大将。
それも美味しそうだけどな~。

今日はお刺身もありますが
カウンターには「からしれんこん」がスタンバイしてます。
ぜひ試してくださいね~。

ご来店おまちしてます!
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1月29日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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雨が降り続く金山界隈です。
またまた関東は雪がひどくなるとの予報
皆様お気を付けくださいね!

明日の予約のお客様も
インフルエンザでキャンセルとなり
流行っているようです。
気を付けねばねば~。

さて今日は久々に
天恵菇が!
インカのめざめも人気です。
菜の花ベーコンは好評なため
更に仕込んで登場です。

お刺身もいい感じです。
色々お試しください!

おっと、割引券を忘れずに!

ご来店お待ちしてます~。
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1月28日のおすすめ [本日のおすすめ。]

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もうすぐ1月が終わりますね~。
じつは今年、数年ぶりに財布を新調しました!
カードやら定期やら入れ替えていると
「あっこの割引券、期限切れてた~!」
「もう行かない病院の診察券だな~」
色々整理できてよかったです。

みなさまのお財布の中にも「ピンク・グリーン・イエロー」の
八宣割引券はございませんか??

有効期限は今度の日曜までです!
ぜひぜひ割引券使いにいらしてください♪

今日は久々に刺身が色々揃ってます!
「インカのめざめ」天ぷらは初登場☆
大あさりも久々です~~!

ぜひがっつり食べてがっつり割引かれちゃってください。

ご来店お待ちしてます☆
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1月27日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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今日もなんだか暖かかったですね♪
手袋ナシで自転車乗れたので…

今日は仕入れ先に沖縄産の「ヤングコーン」がっっっ!
とうもろこし畑にも雪が降ったのでしょうか。
もうワケがわかりません。

異常気象をもたらしたのはまぎれもなく人間で
なんだか申し訳ない気持ちになります…

今日の八宣は
まぐろ!ひらめ!
タルタルソース!

菜の花の横に湯豆腐もあり、です。

ご来店お待ちしてます~!
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1月26日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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気温9度のなか
今日は暖かいな~と思ってしまう
自分の順応性が怖い…。

雪大丈夫でしたか~?
八宣チーム、昨日は昼間酒屋巡りでしたが
順調に廻れました!ありがたや~☆

今週もよろしくお願いします。
割引券をお持ちの方は日曜までですので
じゃんじゃん使って下さいね~。

久々になまこ登場です!
かき磯部あげもおすすめ♪
あったまりにいらして下さいね~。

ご来店お待ちしてます~!
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1月24日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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晴れてるけど寒い日となりました。
先日も寒い中遠いところは広島からお越しの方もいらして
ありがたい営業でした!

さて、今日で二週にわたった
「応援ありがとう祭り」も最後です!
まだ当たりアリです!どてば食べにいらしてくださいね~。

今日はしまあじ、まぐろ、ひらめ。
湯豆腐もスタンバイしてます~。

あったまりにいらしてください。

ご来店お待ちしてます~!
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1月23日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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皆様~!雪大丈夫ですか~~!

名古屋は雪チラチラしつつも路面は大丈夫です!
日本列島、すごい寒波が来てるようですが
雪さえも名古屋飛ばし!どういうこっちゃ!

そんなわけで魚の仕入れ困窮の中・営業です。
まぐろ・ひらめがオススメ♪
焼き餃子も大将がせっせと包みました☆
ど手羽もあと二日限りのメニューです♪

カウンターにもお惣菜が出来上がってますよ~
やきとりもバッチリありますので
ぜひ色々お楽しみください。

ご来店お待ちしてます~。
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1月22日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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今日は日差しがちょっと暖かく感じたのですが
単純に寒さに慣れたのでしょうか。
最高気温10度切ってるから、やはり寒いはず…

今月日経朝刊で「小椋佳」さんの半生が連載されてるの
ですが、銀行員としてとても忙しくしていた時期に限って
曲もたくさん出来、その時期に名曲「シクラメンのかほり」も
作った、という事実を知りびっくりしました。

サラリーマンとして激務の中、あんな曲ができるものなんですね~。
聴く対象はほぼサラリーマンなのだからむしろ多くの人の琴線に
触れることができたのでしょうか。

さて、きょうは真珠貝の貝柱を仕入れました。
八宣では初です。ぜひぜひ☆

ど手羽まつりも昨夜遂に当選者が!
まだまだ当たりくじありますので
食べに来てくださいね~。

ご来店お待ちしてます☆
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1月21日のおすすめ♪ [本日のおすすめ。]

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今日も若干雪残ってますね~。
空気が冷たいです。

キッチンでは
大将の仕込みの邪魔をして先ほどまで
甘夏のマーマレードを作っていました。
お客様からいただいた甘夏でやってみたのですが
初マーマレード、果たしてうまくいったのか??
冷めてみるまで、ああ~ドキドキです。

ラベル作ったりとかは得意なんだけどな~。

なんでもカタチにする大将に
改めて尊敬の念。

さて、今日の八宣は
あじ姿造りスタンバイです!
ベビーほたて、またまた仕入れました!
餃子は大将の自家製です~。

決して横流し商品はありませんよ~!!!

ご来店お待ちしてます!
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